Ghi thủ công
Khi bạn đã cân nguyên liệu, không có gì để đoán cả. Ghi thủ công bỏ qua toàn bộ phần AI và tính chỉ số dinh dưỡng trực tiếp từ dữ liệu thành phần thực phẩm.
Cách dùng
Chuyển sang ghi thủ công
Chọn chế độ thủ công ở khu vực nhập liệu.
Tìm nguyên liệu
Gõ tên nguyên liệu. Kết quả đến từ cùng bộ dữ liệu mà phần AI dùng — Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam 2007, FAO và USDA.
Nhập khối lượng
Nhập số gam. Chỉ số dinh dưỡng được tính từ giá trị trên 100g của dòng dữ liệu bạn chọn.
Thêm nguyên liệu khác nếu cần
Lặp lại cho từng thành phần, rồi lưu cả bữa.
Chọn đúng dòng dữ liệu
Kết quả tìm kiếm thường có nhiều biến thể của cùng một nguyên liệu. Hai điều đáng chú ý:
Trạng thái sống hay chín. Một dòng có thể là thịt sống, dòng khác là thịt đã nấu. Khối lượng thay đổi khi nấu, nên hãy chọn dòng khớp với thứ bạn đặt lên cân.
Phần ăn được. Một số dòng tính cả phần bỏ đi — xương, vỏ, hạt. Nếu bạn cân cả con cá, chọn dòng có tính phần bỏ; nếu bạn cân phần thịt đã lóc, chọn dòng tương ứng.
Khi nào dùng cách này
- Bạn nấu theo công thức và đã cân từng thứ.
- Bạn đang theo dõi sát và muốn loại bỏ mọi sai số ước lượng.
- Bạn muốn ghi một nguyên liệu đơn lẻ — một quả chuối, một ly sữa.
- Bạn hết lượt phân tích AI trong ngày và vẫn muốn ghi nhật ký.
Khi nào không nên
Nếu bạn ăn ngoài, ghi thủ công thường chậm hơn và không chính xác hơn — bạn vẫn phải đoán quán cho bao nhiêu dầu. Mô tả bữa ăn hợp hơn cho trường hợp đó.